7月14日，陜西省西安市十三個(gè)區(qū)縣衛(wèi)生部門(mén)同時(shí)行動(dòng)，在全市范圍內(nèi)“圍剿”塑料袋套碗，目的是促使西安主要街道塑料袋套碗現(xiàn)象絕跡。
那么，鄭州市民吃飯時(shí)，是否存在塑料袋套碗的現(xiàn)象？大家對(duì)此如何看待？昨日，記者對(duì)此進(jìn)行了調(diào)查。
塑料袋套碗鄭州很普遍
昨日下午1時(shí)，記者趕到鄭州市人民路金水河橋東北角的幾家飯店。遮陽(yáng)棚下，數(shù)十張桌子擺成兩排。桌上擺的白瓷碗，都統(tǒng)一套著白色的塑料袋。熱騰騰的湯飯或炒飯剛一出鍋，就被廚師直接倒入塑料袋套著的碗里，剛才還鼓著的塑料袋一下子被燙得貼在碗壁上。食客接過(guò)碗后，抄起筷子就吃。
下午2時(shí)20分，鄭州敦睦路服裝批發(fā)市場(chǎng)路邊的食攤，記者看到，3家攤點(diǎn)基本上都使用塑料袋套碗。隨后，記者又趕到銀基商貿(mào)城負(fù)一樓一家小吃部、一馬路路邊小飯店等，均發(fā)現(xiàn)類(lèi)似現(xiàn)象。
除了一些商場(chǎng)周?chē)�、批發(fā)市場(chǎng)旁的飯店，在城中村的一些飯店，也存在類(lèi)似現(xiàn)象。
一個(gè)老板告訴記者，用塑料袋套碗不用刷碗，顧客看著干凈，也有食欲。用塑料袋便宜，如果不用塑料袋就得“請(qǐng)洗碗工”，增加成本，還浪費(fèi)水，塑料袋套碗省了諸多麻煩。
塑料袋多是回收塑料制成
套飯碗的塑料袋都是怎么生產(chǎn)出來(lái)的？
一名曾經(jīng)營(yíng)過(guò)食品袋批發(fā)生意的尚先生告訴記者，制造食品專(zhuān)用袋的新塑料成本很高，每噸1.2萬(wàn)元左右。目前大街上套碗套盤(pán)子的袋子都是透明狀、價(jià)格低廉的薄膜塑料袋，大部分都是PVC加工而成。而PVC多數(shù)是再生廢料，包括工業(yè)和醫(yī)藥廢料，市場(chǎng)上每噸才幾千元。
尚先生說(shuō)，市場(chǎng)上用新舊塑料制成的塑料袋都有，但一些黑心商販為了減少成本，多購(gòu)買(mǎi)回收塑料制成的塑料袋。
八成市民青睞塑料袋套碗
針對(duì)吃飯時(shí)塑料袋套碗有何看法？記者隨機(jī)對(duì)35名市民進(jìn)行了調(diào)查，調(diào)查結(jié)果顯示，80%的市民都對(duì)塑料袋情有獨(dú)鐘。
34歲的張紅霞女士認(rèn)為塑料袋套碗更安全，她承認(rèn)自己幾乎每天中午在外面吃飯都要在碗上“套上塑料袋”。自稱(chēng)在紫荊山百貨樓上班的弓松林先生說(shuō)，他之前雖從媒體上了解到塑料袋套碗也不安全，但“看到大家都這樣吃”，他也就“無(wú)所謂”了。另一名家住南陽(yáng)新村的吳春梅女士稱(chēng)，她知道老板準(zhǔn)備的碗“不干凈”，卻不知道塑料袋也“有問(wèn)題”，“總比攤主洗的碗放心”。
塑料袋受熱會(huì)產(chǎn)生致癌物
對(duì)于用塑料袋套碗的現(xiàn)象，鄭州市衛(wèi)生監(jiān)督所李新慶副所長(zhǎng)表示，市場(chǎng)上銷(xiāo)售的一次性再生塑料袋，多是聚氯乙烯再生塑料制品，主要成分是聚氯乙烯，由于聚氯乙烯的性能差，加工成薄膜時(shí)必須加入大量的增塑劑和穩(wěn)定劑，添加的物質(zhì)大多是有毒有害的。
特別是不正當(dāng)途徑生產(chǎn)的劣質(zhì)塑料袋里含有大量的有害物質(zhì)，食品溫度超過(guò)50攝氏度時(shí)，塑料袋中的鉛等物質(zhì)就會(huì)融入食品中，塑料袋受熱可能會(huì)產(chǎn)生一些聚二苯、聚三苯等致癌物質(zhì)。
李新慶建議大家在外就餐時(shí)主動(dòng)拒絕餐具套袋，在確實(shí)需要時(shí)，一定要看塑料袋上是否有“食品用”標(biāo)志。
