儀器儀表
2009年10月13日消息，供應(yīng)世博會(huì)的餐飲食品將全部做到可追溯，哪怕是一棵青菜。昨天，一批先進(jìn)的世博會(huì)食品安全保障新型“武器”初露端倪，其中包括配備有電子芯片的食品原料周轉(zhuǎn)箱，像字典大小的溫度實(shí)時(shí)監(jiān)控盒。
同時(shí)亮相的食品安全新“武器”還包括最新的快速檢測(cè)技術(shù)。世博會(huì)的食品快速檢測(cè)將覆蓋糧食、豬肉、蔬菜等12大類食品，涉及農(nóng)藥殘留、微生物、重金屬、急性毒物等60多項(xiàng)。
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（子妍）