塑膠瓶裝飲料極為普及,但內(nèi)含的化學(xué)物質(zhì)再度引起關(guān)注。
美國一項最新研究發(fā)現(xiàn),人們連續(xù)七天以聚碳酸酯(Polycarbonate)塑膠瓶盛載和飲用冰凍飲料,尿液中的“雙酚A”(BPA)含量會上升67%。過去有研究指作為塑膠瓶常用原料的“雙酚A”可能引致生殖系統(tǒng)疾病(生育問題)或致癌。
美國哈佛公共衛(wèi)生學(xué)院的研究員對77名學(xué)生進行研究,參與研究的學(xué)生首先連續(xù)一星期利用不銹鋼器皿飲用飲料,以減少接觸“雙酚A”,緊接的一周則用一種以“雙酚A”為原料之一的聚碳酸酯塑膠瓶盛載飲料飲用,結(jié)果發(fā)現(xiàn)他們尿液內(nèi)的“雙酚A”含量飆升67%。
學(xué)院的副教授也表示,若如嬰兒奶瓶般對塑膠瓶加熱,再連續(xù)多天飲用塑膠瓶盛載的飲料,相信尿液內(nèi)的“雙酚A”含量會更高。
過去很多研究只發(fā)現(xiàn)“雙酚A”會自塑膠瓶釋出,研究員Jenny Carwile形容這次的研究展示了塑膠瓶與人體內(nèi)“雙酚A”含量的關(guān)系。根據(jù)美國訂定的安全指標,每公斤體重每日最多可吸收0.05毫克“雙酚A”,以一名體重70公斤的成年人為例,每日最多可吸收約3.5毫克“雙酚A”。