自央視3·15曝光雙匯瘦肉精豬肉以來，引起廣泛關(guān)注，“瘦肉精”成為網(wǎng)絡(luò)搜索的熱門詞匯，也一直是大家關(guān)注的民生問題。
瘦肉精是一類動物用藥，有數(shù)種藥物被稱為瘦肉精，例如克萊多巴胺萊克多巴胺（Ractopamine）及鹽酸克倫特羅（Clenbuterol）等。檢測鹽酸克倫特羅的常用方法有高效液相色譜法(HLPC )、氣質(zhì)聯(lián)機法( GC-MS)和酶聯(lián)免疫吸附法( ELISA ) , 有的檢測部門用的是鹽酸克倫特羅快速檢測試紙和萊克多巴胺快速檢測試紙等，但用試紙檢測的缺點是檢測結(jié)果不準(zhǔn)確。酶聯(lián)免疫吸附法（ELISA）具有檢測速度快、靈敏度高的特點，適用于現(xiàn)場定性快速檢測。
ELISA是利用免疫學(xué)競爭法的原理，測定的基礎(chǔ)是抗原抗體反應(yīng)。使用瘦肉精檢測試劑盒（鹽酸克倫特羅檢測試劑盒、萊克多巴胺試劑盒等），加入檢測樣本（尿液或者將肉搗爛后提取的樣本溶液）后讀取結(jié)果，即可知道是否含有瘦肉精。
² 推薦理由：
² 波長范圍：340-750nm---滿足測定需要的波長范圍
² 讀數(shù)范圍：0.000-4.000 OD—滿足讀數(shù)結(jié)果范圍
² 讀板速度：18秒/96孔—檢測速度快
² 控溫范圍:室溫+4-45℃--試劑盒最佳反應(yīng)溫度為25℃，帶有控溫功能的酶標(biāo)儀可以使讀數(shù)結(jié)果更加準(zhǔn)確
² 震蕩模式：3種速度—滿足需要震蕩使反應(yīng)進行的更加充分，結(jié)果更加準(zhǔn)確
² 標(biāo)配濾光片：340、405、450、492、620nm—滿足測量波長450nm和參比波長620nm，還可以進行紫外檢測
² 內(nèi)置軟件：ADAP Basic軟件—可儲存和輸出結(jié)果，滿足數(shù)據(jù)處理
既要大量又要快速的檢測出瘦肉精，Biochrom Anthos zenyth 340rt 酶標(biāo)儀是您的最佳選擇，只有準(zhǔn)確的檢測即將流入市場的生豬是否含有瘦肉精，并從源頭控制住瘦肉精的使用，才能凈化我們的市場，使民眾都吃上放心肉。
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