夏季是各種飲料、啤酒的暢銷季,對(duì)很多人來(lái)說(shuō),口渴的時(shí)候,拉開(kāi)一瓶易拉罐飲料,仰頭一飲而盡,是最平常的做法。國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)董金獅表示,易拉環(huán),尤其是內(nèi)翻式易拉環(huán)可能影響飲料的衛(wèi)生狀況。
董金獅表示,易拉罐罐口長(zhǎng)時(shí)間暴露在外界,所以沾染滋生細(xì)菌病毒源的可能性很大。他告訴記者,絕大多數(shù)易拉罐都是整體暴露在外面的,在運(yùn)輸和儲(chǔ)存過(guò)程中極易被灰塵和微生物等污染,拉環(huán)處更是容易藏匿臟物,不易清理,這就可能因沾染了致病菌和病毒而感染人體。另外,易拉罐在儲(chǔ)存過(guò)程中,難免有蒼蠅等昆蟲落在上面,帶來(lái)致病菌,如果真的污染了罐口,人不加清潔就嘴對(duì)嘴喝飲料,就會(huì)引發(fā)疾病。
除了拉環(huán)可能帶來(lái)問(wèn)題外,易拉罐罐體上用彩色油墨印刷的字體、圖案也可能帶來(lái)安全衛(wèi)生隱患。油墨中含有膠料、顏料和溶劑等,這些都是不可食用的物質(zhì),但卻容易污染罐口,從而進(jìn)入人的口中,長(zhǎng)此以往,對(duì)健康的危害不容小覷。
另外,他提醒,制造易拉罐的鋁箔中含有鋁,如果盛裝的是酸性飲料,比如橙汁、碳酸飲料等,罐體中的鋁很可能會(huì)緩慢溶解進(jìn)飲料中,人長(zhǎng)期或大量攝入鋁,會(huì)影響骨骼和消化系統(tǒng)的健康,孕婦攝入過(guò)多鋁,會(huì)影響胚胎的發(fā)育,兒童則會(huì)影響智力發(fā)育,老年人則有導(dǎo)致癡呆的風(fēng)險(xiǎn)。