上海交通大學(xué)教授孫企達發(fā)明的真空保鮮米缸近日獲得國家專利。
據(jù)介紹,該產(chǎn)品有兩種類型。一種采用聚丙烯透明塑料制成,結(jié)合具有較強吸力且可單手操作的手動抽氣泵和截止放氣閥等,使用方便,成本較低,更貼近百姓需求,現(xiàn)已批量投放市場。另一種采用不銹鋼材料,結(jié)合無油清潔低真空、安全密封等技術(shù),可使米缸處于低壓、低氧和隔潮的狀態(tài),保持大米新鮮的同時還可防止蟲蛀。
據(jù)悉,我國居民家庭糧食因后續(xù)保存不力,每年損失在10%左右,國內(nèi)外多數(shù)國家均未解決這一問題。