世界上塑料品的q泛使用提出新课题，日积月篏很难降解的大量塑料废弃物已构成地球生态系l“公害”，LU极解决Ҏ(gu)M容缓。植物蛋白是生可降解塑料的优质原材料，如何从食品加工业副品或废弃物中萃取有h(hun)值的植物蛋白质，成ؓ(f)Ƨ盟LEGUUAL研发团队的主L向?
Ƨ盟W七研发框架计划QF(tun)P7Q中企业主题提?80万欧元资助，ȝ发投?50万欧元，由欧?个成员国西班牙（d调）(j)、意大利、斯z文g和罗马尼亚，12家创新型中小企业QSMEsQ联合科技界组成的Ƨ盟LEGUUAL研发团队。首先从富含植物蛋白质的豆类产品加工业副产品?qing)废弃物入手Q以可能低成本的方式开展萃取技术联合攻兟뀂研I对象主要包括食品加工业大豆、豌豆、扁豆和豆角蔬菜或榨油加工业的副产品?qing)废弃物Q作为生产植物蛋白质的来源?
研发团队对多萃取技术及(qing)生工艺q行反复的比较研I和l构优化Q最l设计开发出一套全新的、低成本、简便易操作、便于中企业应用的植物蛋白质萃取技术及(qing)生工艺程Q可分别从大豆、豌豆、扁豆和豆角副品中萃取67%?5%?4%?0%的纯植物蛋白质材料，技术已基本成熟且具备技术经可行性。剩余的其余D留物可用于沼气发电(sh)Qؓ(f)萃取工艺提供?sh)力?
新技术已甌Ƨ盟发明专利Qƈ获得Ƨ委?x)的l色技术品认证。研发团队利用技术{UL得，再次投入l箋(hu)开展研发创新活动，已{向食品加工业其它副品的植物蛋白萃取技术开发?
