Z岛|“LCMS-9030”超高效液相色谱质谱联用仪，(g)时间不?0分钟
日前Q岛z制作所启动了DL-氨基?sup>?委托分析服务—“DL-氨基酸筛查”。该服务的基是大阪大学研I生院工学研I科崎研究室开发的DL-氨基酸快速分析法。测定A器用岛z制作所首款高效液相色谱四极杆-飞行旉质谱联用仪“LCMS-9030”，通过提高处理能力Q实C低h(hun)根{测定作业由岛|集团负责委托分析的岛zTECHNO-RESEARCH实施?
d12月，协同乳业与岛z制作所、大阪大学、大阪大学‧岛z分析创新联合研I讲座在英国U学期刊《Scientific reports》上报告了由肠道菌群产生?2U游dD-氨基?sup>?。首ơ确认到其中?U以游离态存在于肠腔内。岛z将Ҏ(gu)q一成果Q向食品刉商和研I机构提供“DL-氨基酸筛查”服务?
׃传统的DL-氨基酸分析法需要衍生化Q用于筛查的话，存在“测定时间长”、“h(hun)格高”等N?
Z“LCMS-9030”的委托分析服务“DL-氨基酸筛查”，可以1时6个检体的高处理能力同时分析DL-氨基酸的40U成分。D-氨基酸是来源于肠道菌的生理zL物?sup>?Q备受期待。岛z制作所通过本委托分析服务，为“尚有很多未弄清部分的D-氨基酸机能研I”及(qing)“更具附加值的性食品开发”做贡献?
? 氨基酸是一U分子内含}基和基两种官能团的化合物。除甘}酸外Q其他的氨基酸存在像左右手一h向相反但l构相同的基团，分别UCؓ(f)“L型”和“D型”。以前，认ؓ(f)生物体内只有L型}基酸Q但q年来，存在极微量的D型，作用于生物体肾脏和神l系l、老化现象{的可能性越来越明显?
? Free D-amino acids produced by commensal bacteria in the colonic lumen Scientific Reports 8, Article number: 17915 (2018)
? l生素和矿物质、核酸、酶{调节n体功能的各种物质?
