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低溫溶解甲殼素的機(jī)理及新材料構(gòu)建

資料類(lèi)型：

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關(guān)鍵詞：

甲殼素 NaOH/尿素溶劑低溫溶解

資料大小：

109KB

所屬學(xué)科：

分子表征

來(lái)源：

2013年全國(guó)高分子學(xué)術(shù)論文報(bào)告會(huì)（2013.10.12~16，上海）

簡(jiǎn)介：

21 世紀(jì)，利用可再生動(dòng)、植物資源生產(chǎn)環(huán)境友好材料以及發(fā)展“綠色”化學(xué)過(guò)程已成為國(guó)際前沿領(lǐng)域之一。我們基于大分子和小分子氫鍵作用的機(jī)理利用水溶劑體系低溫溶解方法解決難溶性大分子甲殼素溶解問(wèn)題。利用 8%NaOH/4%尿素水溶液在-30℃下通過(guò)冷凍-解凍法成功溶解了甲殼素，并證明溶解是物理過(guò)程。弄清了甲殼素在水溶液中鏈構(gòu)象和分子量。

作者：

張俐娜，蔡杰，段博，黃瑤，方燕

上傳時(shí)間：

2013-12-04 16:09:31

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