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食品包裝材料用添加劑標準增至959種 仍顯不足
2009-6-4 來源:科技日報
關鍵詞:食品 包裝材料 添加劑

添加劑標準由65種擴充到959種

  “在生活中,很多包裝材料及其使用的添加劑都可能含有有毒有害物質,由于這些物質的釋放和遷移大部分是隱、慢性的,況且有些包裝材料或使用的添加劑只有在一定時間、溫度、濕度、酸堿度等條件下才會釋放有毒有害物質,不易被察覺!倍皙{表示,從食品安全角度講,食品包裝有害物質存在的安全隱患會直接威脅到消費者的健康,導致各種慢性、亞慢性甚至癌癥疾病的發(fā)生。

  “新標準參考了美國和歐盟的相關法規(guī)和標準,批準使用添加劑的品種由原標準中的65種擴充到959種,并以附錄的形式列出了允許使用的添加劑名單、化學文摘登記號、使用范圍、最大使用量、特定遷移量,或最大殘留量及其他限制性要求。”董金獅說,新標準要求更嚴格、明確。如新標準中對食品容器、包裝材料允許使用及使用要求明確強調“未在列表中規(guī)定的物質不得用于加工食品用容器、包裝材料!

  目前,市場上用于食品容器、包裝材料的添加劑種類繁多,即使新修訂的《食品容器、包裝材料用添加劑使用衛(wèi)生標準》已增至959種,但與實際相比,仍顯不足。針對沒有列入國家標準中的添加劑及用于食品容器、包裝材料的相關物質,衛(wèi)生部組織起草了《食品相關產品新品種行政許可管理規(guī)定》,明確了食品相關產品新品種的許可范圍、申請與受理程序及需要提交資料等內容。

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(chen)
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