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美國(guó)圣路易斯華盛頓大學(xué)研究人員:細(xì)菌可將蛋白質(zhì)合成為性能更優(yōu)異的生物蛛絲
2018-08-23  來(lái)源:cnBeta
關(guān)鍵詞:蛋白質(zhì) 蛛絲

  在科學(xué)研究領(lǐng)域,仿生相對(duì)屬于一種創(chuàng)新的捷徑。但與天然的蛛絲相比,實(shí)驗(yàn)室合成的效果普遍不太理想。好消息是,圣路易斯華盛頓大學(xué)的研究人員,剛剛找到了新的方法 —— 借助細(xì)菌的力量,將大分子蛋白質(zhì),轉(zhuǎn)變?yōu)槎囗?xiàng)關(guān)鍵性能不遜于天然產(chǎn)物的合成蛛絲。已知的是,蛛絲比在強(qiáng)度媲美鋼鐵的同時(shí)、韌性又優(yōu)于凱夫拉(Kevlar),屬于自然界中最令人印象深刻的材料之一。

  它從更大分子量的蛋白質(zhì)中分離出來(lái),與天然物質(zhì)相比,其多項(xiàng)關(guān)鍵指標(biāo)并不遜色。

  該校工程與應(yīng)用科學(xué)學(xué)院研究團(tuán)隊(duì),在 8 月 20 號(hào)發(fā)表在《生物大分子學(xué)》雜志上的文章中表示:

  蜘蛛絲的拉伸強(qiáng)度和韌性,預(yù)期分子量保持正相關(guān) —— 分子量越大、則蛛絲越強(qiáng)。但在合成領(lǐng)域,前一個(gè)記錄保持者的重量,幾乎是天然蛛絲的兩倍。

  即便如此,有關(guān)合成蛛絲的研究,還遠(yuǎn)未達(dá)到能夠支撐其大規(guī)模應(yīng)用的地步。有人想過(guò)養(yǎng)殖蜘蛛,甚至通過(guò)生物技術(shù),將蛛絲基因拼接到其它生物上,但產(chǎn)能依然是個(gè)問(wèn)題。

  在這項(xiàng)新研究中,團(tuán)隊(duì)的重心已不是改造細(xì)菌,而是試圖提升合成蛛絲在分子水平上的性能。其關(guān)鍵在于怎么融合蛋白質(zhì),該過(guò)程由特定的 DNA 序列推動(dòng),序列重復(fù)的次數(shù)越多、蛋白質(zhì)就越大、所得的合成蛛絲也就越強(qiáng)。

新型生物合成蛛絲的顯微鏡圖像

  盡管聽(tīng)起來(lái)很簡(jiǎn)單,但團(tuán)隊(duì)必須克服的第一個(gè)障礙,就是細(xì)菌無(wú)法處理過(guò)大的序列、并將之切分成小塊。

  為了解決這個(gè)問(wèn)題,研究人員在 DNA 中添加了一個(gè)新的短序列。它會(huì)觸發(fā)蛋白質(zhì)之間的化學(xué)反應(yīng),讓它們?nèi)诤闲纬筛蟮牡鞍踪|(zhì)。

  最終,他們打造出了測(cè)量值為 556 kDa 的絲蛋白鏈。這較通普通天然絲蛋白的 370 kDa 更長(zhǎng),幾乎是其它生物合成蛛絲蛋白的兩倍(最大 285 kDa 左右)。

  為測(cè)試材料性能,研究團(tuán)隊(duì)后續(xù)將這些較大的蛋白質(zhì)紡成了纖維,直徑約為人類頭發(fā)絲的 1 / 10 。結(jié)果發(fā)現(xiàn),新材料在拉伸強(qiáng)度、韌性、延展性、抗變形性等方面,都可與天然蛛絲相媲美。

  有關(guān)這項(xiàng)研究的詳情,已經(jīng)發(fā)表在近日出版的Biomacromolecules期刊上。原標(biāo)題為:《Recombinant Spidroins Fully Replicate Primary Mechanical Properties of Natural Spider Silk》

  論文鏈接:https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/acs.biomac.8b00980

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